Обучающий набор содержит 56 карточек, описывающих самые популярные виды почв на виноградниках мира. Каждая карточка содержит информацию о типичных терруарах, странах и регионах, где находится та или иная почва, иногда вплоть до отдельных виноградников, изображение каждого вида почвы, английское название почвы и описание влияния того или иного вида почвы на вина (по мнению ряда исследователей и источников), производимые из винограда, который на ней произрастает.
Данный набор в первую очередь направлен на изучение терминов и названий типов почв виноградников, раздел «влияние на вино» не следует воспринимать строго буквально — ведь кроме почвы на вина влияет климат, экспозиция, количество осадков, солнца, высота виноградника и ряд других важных факторов. Скорее информация в данном разделе говорит о часто встречающейся характеристике влияния по мнения ряда исследователей и источников. Так же необходимо обратить внимание что «повторения» типов почв является намеренным — так, в наборе есть несколько типов известняков и сланцев, порой близких по типу и влиянию, но носящих разное региональное название и вынесенных на различные карточки для изучения терминов.
Так же хочу обратить внимание, что кроме типов горных пород — магматической, осадочной и метаморфической, в наборе на отдельные карточки выведены почвы и по структуре или текстуре — песок, гравий и так далее, которые могут состоять из различных составляющих разного происхождения, но будут иметь ряд похожих характеристик, как возможность удерживать или влагу, сохранять тепло и так далее.
Уровень подготовки – 2. Карточки рекомендованы для сомелье и любителей вина, а также для широкого круга людей желающих глубже познакомиться с виноделием через углубленные знания почв и терруаров. Набор будет отличным подарком с бутылкой вина с отдельных терруаров или типов почв или винными аксессуарами.